逛街来份好吃美味的关东煮,其实自己也可以在家做可口特色的关东煮,干净又美味,分享一下小编做关东煮的经验吧,加了点自己的小创意,口感更佳
食材
1
大骨头 500克
2
鱼丸 适量
3
鱼排 适量
4
虾饺 适量
5
蟹棒 适量
6
牛丸 适量
7
香豆腐 适量
8
青菜 一把
9
盐 适量
10
葱花 少量
11
小米椒 适量
12
芹菜 少量
方法/步骤
1
将大骨洗净,放置锅里撒上适量的盐巴,熬上40分钟左右熬成浓浓的大骨汤
2
大骨汤熬好以后,只需要大骨汤来煮我们准备的主材料,煮上10分钟左右,可以按照食物先熟的顺序放食材下锅,口味更佳
3
然后把准备好的小米椒;芹菜;葱;切成小段,放在调味碗里
4
美味的关东煮就要起锅了,把切好的调料放在自己的碗里,根据自己的喜好调味
5
舀上美味的关东煮,在淋上美味的大骨汤,一份美味的关东煮就做好了
注意事项
1
选择自己喜欢的食材做关东煮,吃货们,千万不要浪费哟
2
可以把剩下大骨,沾上调味料,还是一份美食啦,多经济实惠
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