五香椒盐酥黄豆的做法
工具/原料
主料： 黄豆100克
辅料： 香叶 八角 桂皮
调料： 五香粉 椒盐粉 盐 食用油
方法/步骤
1
1、所有食材准备好。
2
2、黄豆加2片香叶，1个八角，一截桂皮，适量五香粉，提前一夜泡发。
3
3、泡好的黄豆沥干水分，备用。
4
4、锅内倒入油，放黄豆下锅(油最好没过黄豆)。
5
5、点小火，慢慢炸制。
7
7、沥干油的黄豆装入碗内，趁热加入少量的盐和椒盐粉，用双手握住碗边，用力摇一摇，使用黄豆均匀的裹上椒盐粉。
8
8、凉透后即可食用。
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