主要是描述陕西拉条子的做法。190面怎么煮好吃？猪肝西红柿鸡蛋青菜面
食材
1
面粉 1000克
2
菜籽油 若干
3
食言 少许
方法/步骤
2
用保鲜膜或者其他干净布子包裹，开始醒面。
3
半小时到一小时后继续揉面，反复向一个方向多次进行揉面。之后醒面半小时到一小时。以上步骤最少三到四次以上方可。
4
开始把面揉成一条条形状，上面抹上菜籽油，之后再醒面半小时以上。这样就可以像拉拉面一样轻轻松松把面拉开了。拉出来的面会非常细，非常滑，非常软，非常劲道。大火煮三开以上就可以了。配点羊肉臊子，或者仅仅只是辣椒、醋和大蒜，吃起来就非常美味可口。
注意事项
1
盐水一定要适当。
2
醒面是能否成功的关键。