这是有着浓郁蒜味的一道菜。不喜欢蒜的话，那就免疫吧。
食材
1
猪肚 300克
2
黄瓜 150克
3
小杭椒 10克
4
蒜 6克
5
姜 5克
6
香油 3克
7
盐 3克
8
蚝油 5克
方法/步骤
2
一大勺油起油锅，报箱，全部的姜蓉和一半的大蒜碎。
3
倒入杭椒丝翻炒一下。
4
加入猪肚，加盐，翻炒均匀。
5
倒入黄瓜丝，快速翻炒，用不到五秒的时间迅速翻炒均匀以后关火。一定要快，如果太慢的话，黄瓜就出水了。
6
最最关键的一步来了：把香油和剩下的一半大蒜碎倒入，翻拌均匀。视自己的口味，加点盐调整咸淡即可
注意事项
喜欢吃辣椒的小伙伴可以适当多放点辣椒哦，很开胃的一道菜啊~~
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