疫情期间 水果应该怎么洗

一，将水果置于流动的水龙头下清洗(一定要流动的水）在冲洗过程中不断的搓洗，平日里剩下的淘米水或洗菜水也可以用来清洗，去除水果表面上残留物的效率能够得到提高。

二，我们都知道盐有一定的杀菌作用，加入水中同样有效，拿一个水盆，装好水，加入适量的盐。把水果放入盐水中浸泡。能够杀死水果表皮绝大部分的寄生虫和细菌，也能有效去除农药残留。

三，现在已经明确新型冠状病毒无法在高温存活，当然我们也用不着拿水果去煮，将水果放入开水或70℃以上的热水中浸泡三分钟以上也能达到杀菌效果

五，将水果表皮削掉（水果刀要确保干净，不要让水果皮接触到果肉）然后放入微波炉进行稍微的加热一下即可

六，如今市面上有不少标有“食品用”的洗洁精，这类洗洁精可以用来清洗水果，挤取适量的洗洁精在水果表面搓洗，在流动的水中将洗洁精清洗干净，再将水果放入盐水中稍加浸泡即可拿起食用。

在这里提醒大家买水果时要注意好水果的表面是否有破损，但凡有破损的都不要去购买。挑选时要带好手套。结账时与人保持距离，尽量使用支付宝、微信等不需要接触的支付方式。