大蒜每个中国人餐桌上都能看到它的身影。大蒜可是在中餐独占鳌头。大蒜有的人喜欢，有的人讨厌他的味道，但是看完这篇文章。你都忍不住吃几个，因为大蒜有很多好处。
消炎
1
大蒜是抵御疾病的有力武器。
2
它可以大大抑制大肠杆菌等细菌增长，能够起到消炎作用。
降胆固醇、降血压、降血糖
1
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质，碾碎后会互相接触，从而形成有保健作用的大蒜素。是中老年人必备的食物之一啊
2
因此大蒜最好捣碎成泥，且要放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。
治疗关节炎
1
大蒜还可以巧治风寒湿气引起的关节炎。
2
先找块干净的棉布，在膝盖上缠两层，然后取3~4颗大蒜，捣成泥敷在布上，再用塑料薄膜包扎起来，敷两小时。药取下后，用干净棉布把双膝裹起来，能除风湿，破冷气。
注意事项
本文仅供参考
上一篇：下奶食谱简单的大骨汤