冬季多喝一些汤,有利于增强体质。下面我和大家分享一款简单的滋补——红枣枸杞排骨汤!希望大家有空能够尝试做一下。
食材
1
排骨 3小块
2
红枣 3-4个
3
枸杞 10-15粒
4
黄芪 5-6粒
5
料酒 一小勺
6
食盐 少许
7
生姜片 2片
方法/步骤
1
准备好排骨解冻备用。(有新鲜买回的,就用新鲜的排骨)
2
用温水将排骨清洗两遍。
3
准备好红枣和枸杞备用。(红枣要去掉枣核)
4
锅中加入适量的水和食盐,再将排骨、红枣、枸杞、生姜片、料酒、黄芪等调味料倒入炖盅里面。
5
最后,按键炖上3-4个小时,即可开盅食用啦。
注意事项
1
红枣去核之后,炖汤不容易上火
2
排骨用温水清洗,容易清洗干净