宝宝挑食,营养失衡,这是令很多妈妈非常头疼的问题。我的解决办法,就是多从菜肴的造型和色彩上下功夫,先在外观上吸引住孩子的眼球,等孩子吃过几次之后,就会适应各种食材的味道了。
方法/步骤
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1.豌豆在沸水里焯烫2分钟断生,玉米粒在沸水里过一下捞起,沥干水分,胡萝卜洗净去皮,切成小丁
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2.锅内倒入橄榄油,烧至五成热,倒入胡萝卜丁,炒至稍微变软
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3.倒入豌豆和玉米粒,翻炒10秒钟
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4.调入盐,翻炒均匀即可
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烹饪技巧1、豌豆不易熟,炒之前,先用开水将其焯烫一下,这样可以缩短翻炒时间;2、焯豌豆时,在开水里滴入几滴油,可以保持豌豆翠绿的颜色。
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