怎么挑大米，只要四步，教你如何挑选放心大米。

一看 正常大米大小均匀。丰满光滑，有光泽，色泽正常。二抓 抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，优质的糠粉很少。三闻 闻大米的气味。手中取少量大米，向大米哈一口热气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味，优质大米具有清香味，无异味。 四尝 尝一尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，优质大米微甜，无异味。