香肠杏鲍菇炒青菜

杏鲍菇 适量

青菜 适量

香肠 适量

盐 适量

南德 少许

生抽 一勺

香肠切成薄片，杏鲍菇洗净后切成条，青菜择好洗净后控干水分。

炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入香肠，翻炒至微卷后加入杏鲍菇，翻炒一会至杏鲍菇变软，这时加入青菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。