如何做出美味的手撕包菜

材料的选择：包菜一颗、葱、蒜、白糖、花椒用手把包菜撕成片状，水洗干净，放入小盆中沥干水锅烧热，倒入油，待油热之后，放入花椒，葱和蒜翻炒倒入准备好的包菜，不断翻炒至回软，根据个人口味放入盐和醋，加入少量的白糖，再炒一分钟出锅即可。