乌东面挺好吃的, 每次去外面吃总爱点这个,但是外面一个面挺贵的所以自己动手做一下也很不好。乌东面买的时候就要看是几人份了,因为一份真的不是很多。
食材
1
乌东面 四份
2
猪肉 适量
3
虾 适量
4
火煺 2条
5
豆芽菜 适量
6
包心菜 适量
7
葱段 适量
8
盐 适量
9
生抽 适量
10
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
所以的材料洗好切段备好。
2
把包装的乌东面拆开,到凉水里冲散纠结在一起的面,然后再用热水冲一下。
3
锅里下油,把猪肉,虾和火煺下去爆炒。然后捞起备用
4
锅里放油,先把包心菜给炒好了,再把绿豆芽放进去,下点盐,再翻炒几下就可以
5
把乌东面放到菜上面,再放一点盐,生抽,辣椒酱和美味香下去,再翻炒。因为面比较粗,所以可以适当加点热水下去再翻炒。
6
最后下葱,再翻炒几下就可以出锅了。美味的面就炒好了
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