鲜香菇裹上鲜美的虾肉丸，清蒸后汤汁浸入香菇，口感更饱满。
食材
1
鲜香菇 中小朵10个
2
虾仁 100克
3
肉末 50克
4
西兰花 200克
5
盐糖淀粉料酒 适量
6
西芹丁 适量用于点缀
方法/步骤
2
香菇洗净，去根，可以用手指甲轻轻刮去根部凹凸，使其平整。
3
每个香菇裹上虾肉丸。入蒸锅，水开后，中小火再蒸上20分钟。
4
西兰花洗净，掰小朵，开水（水中放适量盐）烫熟。西芹丁也烫熟。
5
蒸熟后的香菇酿虾肉丸，取出摆盘。围上西兰花，用蒸好留下的汤汁勾芡，放上西芹丁。鲜香菇酿虾肉丸，完成。
6
特写一下，美味哦??
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