苦瓜黄豆排骨汤怎么做不会油腻，不会的同学可以参考以下步骤；
食材
1
苦瓜 2条
2
排骨 1条
3
黄豆 半碗
4
盐 适量
5
生姜 3片
6
清水 适量
方法/步骤
1
黄豆先用开水浸泡半小时以上；
2
苦瓜去籽切成滚刀块；
3
排骨焯水后洗干净放在高压锅内；
4
把泡好的黄豆和排骨和生姜一起先用适量清水煮开，煮开后关小火高压锅压15分钟；
5
高压锅锅盖可以打开的时候就打开再放进苦瓜，加点清水和盐一起，盖上锅盖再煮开用高压锅压15分钟；
6
待高压锅的气压没有了再打开就可以食用了，这个苦瓜黄豆排骨汤具有清凉的效果，适合上火的人食用；
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