众所周知，经常吃方便面会危害身体健康。在这里，我给大家介绍一种超级简单易学的小吃：香葱鸡蛋馒头片。
食材
1
鸡蛋 两个
2
馒头 两个
3
葱 一棵
4
食用油 100ml左右
5
食用盐 根据个人口味添加
方法/步骤
1
将每个馒头均匀的切成 四片
2
拿一个盘子，用筷子把蛋清蛋白搅匀
4
把葱末放进搅好的鸡蛋中，并在里面加入适量的食盐，再次搅拌
5
在平底锅中放入适量的食用油，100ml左右
6
将馒头片放进鸡蛋中，使正反两面沾上鸡蛋，然后放入油已经热的锅内
7
重复步骤6，待馒头片上的鸡蛋熟后，即可出锅食用
注意事项
1
油不宜放太多，容易使人感到油腻
2
葱尽量切成葱末
上一篇：动手做蛋煎馒头片
下一篇：早餐新吃法:馒头摊鸡蛋!