食材
1
菊花水: 适量
2
干菊花 30克
3
水 1000克
4
糖浆: 克
5
菊花水 200—250克
6
麦芽糖 50克
7
老冰糖 150克
方法/步骤
1
将干菊花放入锅中，加入1000克水。
2
煮沸后，降低火，继续煮沸40分钟至1小时。
3
菊花用筛子过滤，浓菊花水过滤干净，无杂质。
4
加入150克冰糖、50克麦芽糖、一半菊花水，约200-250克。
5
把霉菌洗净晾干，放上糖棒备用。
6
待锅里起丰富的泡沫并不断上升的时候，需要用硅胶刀不停地兜底搅拌以免糖浆溢出来。
8
凉透后装袋，扎个蝴蝶结系紧袋口，好漂亮呀，舍不得吃咋整。??
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