披萨饼是一种非常美味而且又简单的早餐，以前都是从外面买着吃，今天我教大家在自己家里自己亲手做好吃又美味的披萨早餐给老公和孩子吃，是让人非常难忘又幸福的一件事。
食材
1
精制面粉 200克
2
鲜鸡蛋 2个
3
火腿肠 1根
4
芥菜 50克
5
香葱 一根
6
胡萝卜 两个
7
精盐、花椒面 适量
8
食用碱 适量
方法/步骤
2
取新鲜芥菜去根，用清水洗干净待用。
3
胡萝卜去皮洗干净，香葱去皮洗干净，鸡蛋、火腿备用。
4
胡萝卜、香葱、火腿和芥菜切成细末备用。
5
将香菜末、胡萝卜、芥菜和鸡蛋依次放入提前搅拌好的面糊中加入精盐、花椒粉和食用碱继续搅拌均匀备用。
6
插上家用电饼铛，加热后锅中涂上一薄层花生油，取两勺面糊均匀的倒入电饼当中。
7
五分钟后香喷喷的自制披萨就出锅了。
注意事项
1
食用碱不要放太多，以免影响披萨饼的柔软度。
2
面糊黏度要适中，不宜太稠也不宜太稀，以免披萨烙不成个。
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