水是生命的源泉，我们一般喝自来水或者桶装水，出门在外的时候我们更多的是习惯于到超市买矿泉水，而且雄赳赳气昂昂拿起来就走，最多只看一眼它的品牌和价格，你喝的究竟是饮用水还是敌敌畏估计从来没有考虑过这个问题。矿泉水中所含人体必需的多种微量元素和矿物质，它的作用远比我们的想象得更胜一筹，这里面藏着不为人知的猫腻更是商家秘而不宣的营销之道，作为消费者的我们如何擦亮眼睛揪出那些鱼目混珠的矿泉水？
工具/原料
矿泉水里的门道
方法/步骤
1
<透明度>优质矿泉水应该无色且清澈透明，摇晃瓶体里面的液体不浑浊、不含杂质。
2
<沉淀物>可以含有少量碳酸钙，除此之外，一般应该不掺杂其他沉淀物。
3
<折射度>区分买来的矿泉水是否用自来水以次充好，一个简单的办法是，分别向两个完全一样的透明玻璃杯中倒矿泉水和自来水，拿一根竹筷子分别插入杯中，优质矿泉水的折射率偏大，也就是说筷子弯曲程度比较明显。
4
<味道和气味>矿泉水无任何特殊气味，目前市场上销售的矿泉水主要分为三大类：碳酸型、氯化钠型和硅锶元素型，碳酸型矿泉水口感略酸；氯化钠型矿泉水口感略咸；硅锶元素型矿泉水口感甘甜，用白粉或者氯粉勾兑的劣质水口感有异味。
5
<比重>矿泉水比自来水矿化度大，将矿泉水、自来水以相同速率分别注满玻璃杯，矿泉水溢出的速度要快，最明显的特征是矿泉水的浮力大。
6
<热容量>夏季高温时，矿泉水瓶的外壁会附着凝结的小水滴，而常温下盛满自来水瓶子的外壁没有这种现象，或者现象不明显。
8
<生产日期>买来一瓶矿泉水，首先应该将瓶体倒置，检查是否有漏水和絮状物沉淀现象；其次看标签有无产品名称、水源地、微量元素含量、注册商标和保质期等等，提醒大家，一般矿泉水的保质期最多一年。
注意事项
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