用一只腊鸭腿煲白萝卜，汤水奶白，清热润燥，养胃养身。
食材
1
腊鸭腿 1只
2
白萝卜 400克
3
料酒 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
2
切大块，白萝卜洗净，去皮，切块待用。
3
取小砂锅，放入腊鸭腿，加8分满清水，
4
放入姜片，葱节，适量料酒。
5
中火煮开，撇去浮末，小火炖50分钟
6
放入白萝卜，炖至萝卜熟
7
尝下味道，不够咸加些盐，胡椒粉调味
8
去掉葱节
9
撒些葱花即可。开餐！！！
注意事项
1
腊鸭一般不是太咸，不用浸泡。
2
如果浮油太多，要撇去油再吃。