豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,香嫩可口的蜜汁豆干值得你拥有。
食材
1
豆干 500g
2
冰糖 80g
3
酱油 适量
4
桂皮 2段
5
八角 3,4个
6
白芝麻 适量
方法/步骤
1
豆干一切四,切成2cm左右的小方块
2
锅中放油烧热,下入豆干炸至表面金黄,捞出。
3
倒出锅中的炸油,放入炸过的豆干、冰糖、八角、桂皮、酱油和水,大火烧开后转小火焖煮20-30分钟左右。
4
最后把汤汁收浓。起锅前撒上点炒熟的白芝麻提香。
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