现在的这个季节正是石榴大量上市的时候,石榴酸酸甜甜是很多人都喜欢吃,但是你知道什么挑选石榴吗、下面就跟我一起来看一下吧,学会了这个方法、以后都不担心购买到酸酸的石榴。
工具/原料
石榴
方法/步骤
1
首先、看石榴的光泽,一个石榴的光泽度非常重要,如果石榴光泽发亮证明石榴滴新鲜的,如果表面出现有斑点的石榴、证明不新鲜,那就不要购买了。
2
接着看外形,我们挑石榴的时候、尽量不要挑选圆圆滚滚的石榴,要选有点正正方方的石榴,如果石榴外面有棱角感、证明是彻底催熟的。
3
再看石榴头部的裂口,正常石榴开口是品质好的,但如果说裂口是闭合的、则代表石榴没有彻底成熟。
4
掂重量,如果说差不多大小的石榴,我们可以放在手上比较一下,如果说其中一个石榴比较重,则代表是熟透的、里面的水分比较多。
5
最后提醒一下,第一石榴不能与西红柿、螃蟹一起吃,第二石榴会吃多了会上火,第三胃炎患者和拉肚患者慎食。
注意事项
个人经验
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