平时最爱吃的一道家常菜便是豆角了，特别是东北油豆角，由其是排骨炖豆角让很多人都欲罢不能啊！临近冬季的到来，小编会买好多豆角以备冬天慢慢品尝，亲人朋友也会送好多，一不小心就有些上冻了，蔫儿了，咋办？不用急，下面教你个法子，让它口感 不变；
工具/原料
十三香，酱油，盐，咸面，精瘦肉
方法/步骤
1
上锅加油，预热八成，入蒜爆锅。
3
以上根据喜好可以放糖，如果喜欢排骨也可以，入油预热后放蒜和糖，再入排骨，让骨头上色入味。然后加入酱油大火爆炒一会，加水炖至肉七成熟，再放豆角（记得一定要放咸面），加调料一起再炖至熟。
注意事项
如果是冬天备用豆角，我建议还是水掉一下再冻吧，那样味道更佳！
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