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慕斯、千层、芝士、乳酪……你要的甜点都在这里

听说,当人心情郁闷的时候,吃甜食是可以治愈的。据科学研究表明,甜食中的糖分在与人体接触后,会发生化学变化,造成大量的多巴胺。通过不断的吸收与溶解,多巴胺通过血管流至全身,刺激神经致使人体产生亢奋状态。这也就是为什么大多数人在吃完甜食之后,心情会变好的原因之一。 办公室下午茶教学来袭,快和小U一起学起来吧!  今天先带大家学习芒果慕斯的制作!
食材
1

低筋面粉 一袋

2

鸡蛋 多个

3

牛奶 一瓶

4

芒果 多个

5

糖粉 大量

6

吉利丁粉 一袋

7

慕斯 一袋

方法/步骤
1

1:准备材料,吉利丁粉放入牛奶中融化

2

2:切好的芒果丁加入牛奶捣碎,加入白砂糖,制作成芒果酱

3

3:把泡好的吉利丁粉放入芒果酱里

4

4:打好稀奶油,加入芒果酱中,搅拌均匀

5

5:铺一层提前制作好的蛋糕底后,倒入慕斯液

7

7:温水融化吉利丁粉,倒入蛋糕表面

8

8:放冰箱冷藏2小时就可以吃啦

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