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玄米绿茶的做法

年轻的时候喜欢喝饮料,年纪大了开始喜欢上喝茶,茶水没有太多的热量,不会给身体造成太多的负担
食材
1

糙米 300 克

2

绿茶 20克

方法/步骤
1

我用的材料。  (一定要用糙米!)  糙米淘洗干净,浸泡半个小时左右。

2

滤干水分。  有条件的,有时间的,用竹筛子晾干一下。  没有条件的,就尽量滤干水分

3

倒入不粘锅,刚开始用文火炒干水分,然后用小火炒,不停翻炒。   注意事项:一定要有耐心用小火慢慢炒,火大会烧糊的。 炒到上图这个颜色要注意了,一定要注意翻炒,盯紧一点!   如果你们家的小火也是比较厉害的话,那就关一下火,利用余温炒一会再开一会火!

4

有香味漂出来,个别玄米已经开始爆米粒了,这个颜色就差不多好了。(不要太焦了)  光线的关系,比较亮,其实颜色已经深了!

5

等完全冷却后,拌入自己喜欢的绿茶,密封罐保存,注意防潮。  我喜欢的绿茶是毛峰。

6

密封袋或者密封罐子保存,可以保存很久,自己做的用的材料好一点

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