今年情人节跟人日同一日， z自制 甜蜜蜜与家人爱人分享。在博客上也是跟网友学的，这份蛋糕的味道是相就家中小朋友，little少了一份苦，more了一份甜。
食材
1
无盐牛油 120g
2
朱古力片 占56%120g
3
黑糖 100g
4
鸡蛋 4 只
5
低粉 60g
方法/步骤
2
蛋混合黑糖用打蛋器搅匀。
3
之后加入牛油朱古力溶液拌匀。
4
再筛入低粉拌匀至无粉粒。
5
倒入模内，8 成满就可以了。
6
用的是纸杯蛋糕模，这份量可整 6 个。
7
放焗炉低层 210 度焗 8 分鐘即可 (每个炉温不同，大家要因应自己炉火调节度数)。
8
取出洒上霜糖即成，喜欢的可配以云哩拿雪糕一同进食
注意事项
1
朱古力是这蛋糕的灵魂材料，品质好的效果会更佳。如果是整给大朋友，用上 70 度黑朱古力做，味浓色靚，不过小朋友食会感觉带苦，如是给小朋友一起品嚐，牛奶朱古力或 56% 朱古力片较适合。
2
朱古力片因应个人口味选择不同浓度的黑朱古力也可
3
糖霜 (糖粉装饰用 )