多语言展示
当前在线:302今日阅读:176今日分享:34

糊米酒的做法

我家每年的年夜饭都必不可少的一道菜,我自己平时也很喜欢喝糊米酒,但是外面卖的糊米酒太黏糊糊的了,而且糊米酒里的汤圆都是用机器压出来的,太大,我喜欢用糯米粉做无芯小汤圆,又好煮又软糯。
食材
1

糖桂花 3勺

2

米酒 400克

3

面粉 6勺

4

水 1碗半

方法/步骤
1

面粉称好

2

慢慢加水,用勺搅成小圆球,搅至无干粉

3

1碗半水倒锅里

5

再开了,把做好的小汤圆倒锅里,煮一下,用勺轻轻的推推

6

等小汤圆浮起来了,再给糖桂花,再搅拌均匀,关火,焖一下,完成

注意事项

汤圆没做那么大,外面卖的汤圆太大了,也没有外面做的那么糊,米酒全用了,我喜欢米酒多点,现在的米酒越来越没味了

推荐信息