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远志的治病功效及食疗方

远志,根像蒿根,黄色,苗似麻而青,叶子像大青而小一些,3月开白花,根长约一尺,春秋两季都可以采挖。  中医认为,远志味苦,性温,无毒,具有安神益智、散郁祛痰、益心气、助心阳的功效,治惊悸失眠、痈疽肿毒、痰湿入络、咳嗽等症。
方法/步骤
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治病功效  1、治一切痈疽  用远志不以多少,米泔浸洗,捶去心,为末,每次服用三钱,温酒一盏调,澄少顷,饮其清,以滓敷患处。  2、治催乳肿痛  远志焙研,酒服二钱,以滓敷之。  3、治脑风头痛  头痛不能忍受者,可用远志搐鼻子。  4、治喉痈作痛  远志肉为末,吹之,涎出为度。

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食疗方  1、远志莲粉粥  材料:粳米50克,莲子15克,远志30克  做法:远志泡去心皮,与莲子一起研成粉,粳米加水煮粥,粥快熟时倒入研好的粉,再煮一二沸即可。  功效:聪耳明目,益心智,补中,治健忘、失眠。  2、酸枣仁远志粥  材料:大米80克,酸枣仁8克,远志10克  做法:酸枣仁、远志放入锅里,加水4碗,煎汁,去渣取汁;大米洗净,倒入煎好的汁里,武火煮沸,文火煲半小时,煮成粥即可。  功效:养肝敛汗,补中益气,祛痰开窍,宁心安神。

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