前几天突然天气转凉，懒的煮饭就想弄个火锅吃，方便省时，又不耐凉，于是家里材料不是特别多，就想到做一份清淡火锅锅底
食材
1
花蛤 300克
2
豆腐皮 200克
3
青菜 200克
4
金针菇 100克
5
牛肉 200克
6
牛肉丸 300克
7
粉丝 一个
方法/步骤
1
我是先将青菜、粉丝、萝卜等各式清菜洗净晾干备用
2
豆腐皮洗净提前用清水泡发10分钟即可松软
3
锅里加热放入猪油 倒入洗好的花蛤和葱断翻炒
4
加入清水和红枣煮沸后加入调味品煮沸后
6
这样一锅清淡的火锅就做好了，有了花蛤当锅底，味道真的超级美味哦
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