炎热的先天在家中自己熬上一锅桂花酸梅汁。放凉了,喝上一碗,马上沁入心田,倍儿爽。冰镇以后,喝起来更过瘾。其实自己在家里制作酸梅汁非常简单,成本也很低,一斤乌梅不到50块钱,山楂片几块钱,2两桂花14块钱,这一些做的酸梅汁就够喝一个夏天的。
食材
1
乌梅 10粒
2
桂花 3g
3
山楂干 25g
4
冰糖 30g
方法/步骤
1
锅中放入清水加入乌梅 山楂干 桂花 冰糖。
2
大火煮开。
3
盖盖转小火煮35分钟,关火。
4
熬好的酸梅汁滤去杂质。
5
放凉,放入冰箱冰镇即可饮用。
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