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柚子豆腐冰淇淋

用焖烧罐做冰淇淋,好玩又好吃~ 之前真的不知道原来焖烧罐可以这么玩,比冰箱好的地方就是不会冻过头太硬,而且可以方便携带!!! 粗去玩时候可以带给小伙伴一起分享。出门放进罐子,到地方打开就做好可以吃了~
食材
1

西柚 半个

2

老豆腐 100g

3

淡奶油 100g

4

炼乳 50g

5

膳魔师焖烧罐 1个

6

盐 适量

7

冰块 适量

步骤
1

准备食材,我买了日本竹篮豆腐,本身就有甘甜味特别好吃!没有的用老豆腐才有豆腐特有的甘甜豆香

2

豆腐西柚炼乳放进搅拌机打碎,不用特别碎,有一点颗粒感口感更好

3

倒出来备用

4

淡奶油打发到9分

5

把第3步的液体倒入打发的淡奶油中

6

搅拌均匀没有大颗粒

7

放进保鲜袋

8

焖烧罐放入盐和冰块盖紧遇预冷1分钟

9

把装了冰淇淋液体的保鲜袋放进去再加一些冰块盖紧等50分钟就好啦

10

可以倒进一个模具造型,放一些西柚碎粒就可以吃啦

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