柠檬 【拼音名】Nínɡ Ménɡ 【别名】黎檬 【来源】芸香科柑橘属植物柠檬Citrus limonia Osbeck,以果与根入药。根全年可采,果秋冬采。 【性味】 果:酸、甘,平。 根:辛、苦,温。 【功能主治】 果:化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素C缺乏症,中暑烦渴。虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。百香果(学名:Passiflora edulis Sims)西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,百香果有'果汁之王'、'摇钱树'等美称。
食材
1
虾 500克
2
百香果 50克
3
柠檬 29克
4
蒜瓣 25克
5
香菜 10克
6
小米辣 5克
7
绿辣椒 10克
8
陈醋 10克
9
生抽 30克
10
芝麻香油 10克
11
辣椒油 5克
12
白糖 10克
13
盐 3克
方法/步骤
1
先准备好所有食材,洗净备用
2
蒜瓣:拍碎切成蒜泥 辣椒:切碎 香菜:切碎 百香果:对半切,取出果汁 柠檬:切片 全部放在一个大碗里
3
把准备好的生抽,陈醋,辣椒油,芝麻香油,盐,白糖加进去碗里搅拌均匀
4
水烧开放入虾焯水,等虾变色再煮一分钟就可以关火了
5
拿个篮子把虾沥干剥虾肉
6
把剥好的虾肉放到调好料的碗里搅拌均匀
7
一份超级简单的开胃菜就做好了
8
酸酸甜甜的果香包裹着美味的虾,很好吃
9
个菜也很适合减肥的人食用,值得一试,吃过的人都说好吃
注意事项
1
柠檬适量放 以个人口味
2
香油不要放太多
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