金针菇的营养价值很高，尤其是它里面的锌含量很高，对孩子的智能发育很有好处。金针菇的做法也很多，可以焯水后凉拌，可以用它来炒肉丝，煲汤等等
食材
1
金针菇 适量
2
剁椒 适量
3
蒜末 适量
4
生蚝 适量
5
葱 少许
方法/步骤
1
1.金针菇洗净册独吐撕小朵
2
2.水开上锅蒸三分钟
3
3.蒜末爆香后放入剁椒翻炒，倒入蒸好的金针关著菇水 、生抽
4
4.把汤汁浇在金针菇上
5
5.撒入葱花即可享用美味
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金针菇 适量
剁椒 适量
蒜末 适量
生蚝 适量
葱 少许
1.金针菇洗净册独吐撕小朵
2.水开上锅蒸三分钟
3.蒜末爆香后放入剁椒翻炒，倒入蒸好的金针关著菇水 、生抽
4.把汤汁浇在金针菇上
5.撒入葱花即可享用美味