用鸡蛋清洗脸，皮肤好好的

小时候，经常看到老人用鸡蛋壳刷洗东西，刷的特干净，很是奇怪。长大后，我终于知道了，原来鸡蛋里边，不仅仅含有丰富的蛋白质元素，还含有很多丰富元素，比如：    鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。    不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。 　　二、吃蛋黄好还是吃蛋白好 　　蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称)，特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。