冬天天冷的时候红烧山芋粉萝卜丸子，这么吃，是最爽的。下面咱就把做法，分享给大家吧！
食材
1
山芋粉萝卜丸子 500g
2
葱花 1根
3
蒜 适量
4
红干椒 2/3根
5
小青菜 2/3根
6
生抽 1勺
7
老抽 少量
方法/步骤
1
先准备好所需食材，小青菜可放可不放；
2
先将红干椒切条，大蒜头横切成片状；
3
热锅温油，放入山芋粉萝卜丸子，中火回锅炸至金黄状；
5
然后倒入一大碗温水，放入干辣椒、蒜片，盖上锅盖焖上四五分钟；
6
喜欢小青菜的话可以放些，会更好吃，小青菜放入锅里继续炖2分钟，撒上葱花就可以关火装盘了。
注意事项
1
山芋粉萝卜丸子本身含有盐，做这道菜的时候，不用另外加盐。
2
生抽、老抽也不宜放的太多，可上色即可。
下一篇：香辣芋头粉的家常做法