天气热不想吃饭，可肚子不争气的又饿，打开冰箱突发奇想把剩下这些食材都凉拌起来吃吧，颜色花花绿绿的是不是就有胃口了呢^_^^_^
食材
1
豆腐皮 半张
2
海带 1小块
3
黄瓜 1根
4
胡萝卜 半根
5
紫甘蓝 2片
6
蒜 3到4瓣
7
蚝油 1小勺
8
海盐 适量
9
麻油 适量
10
辣椒油 1小勺
步骤/方法
1
将干海带片提前在水中浸泡，利用泡的时间将所需蔬菜清洗干净，待海带泡好之后反复揉搓用水冲洗干净，不然海带粘粘的
3
海带丝和豆腐皮一定要用热水焯熟以后才可以凉拌哦，因为这次的胡萝卜切的比较厚所以一同下热水锅，大约2分钟后捞出依次过凉水
4
所有食材都准备好了，放入容器调入适量盐和白醋，因为之前已经放了盐白醋所以一定要控制好量，淋入蚝油麻油辣椒油，拌起来，个人习惯最后才捣蒜调入凉菜中，也可一开始就捣好，多拌一会儿保证拌匀
5
这就好了^_^^_^开吃
上一篇：知道车牌号怎么查车的位置