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酸辣米线怎么做?

很多人都吃过米线,米线有很多种做法,那么酸辣米线怎么做,一起来看看吧。
食材
1

米线 100克

2

肉末 100克

3

雪菜 100克

4

熟花生米 适量

5

草头 适量

6

葱花 适量

7

盐 适量

8

鸡精 适量

9

花椒粉 适量

10

老抽 适量

11

醋 适量

12

花生酱 适量

13

辣油 适量

方法/步骤
2

加入老抽,翻炒均匀后盛出。

3

碗里放入盐、醋、老抽、花生酱、花椒粉和鸡精后用开水冲开。

4

开水将米线煮熟后放入草头。

5

将米线捞出放碗里,盖上雪菜肉末,花生碎,辣油和葱花即可。

6

成品如下。

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