包混沌不是菜多了就是馅料多，毕竟我们不是专业的面点师，再准备馅料的时候总是会有些差异，所以每次不是剩菜就是剩下皮了。胜眼一想到了一招处理剩下的菜的办法，就是做成素丸子，跟其他的混沌一起放进锅里煮着吃。如果皮剩下了，就像吃面片的吃法。所以有了胜眼一教你的办法，剩下馅料和剩下混沌皮我们就都能招架的住了。
食材
1
馄饨馅 适量
2
地瓜淀粉 适量
3
面粉 适量
方法/步骤
1
剩下了的混沌馅料。
2
准备好适量的地瓜淀粉。
4
搅拌均匀了。
5
如果觉得还是不够粘稠，可以再加些面粉在里面。
6
将丸子用小勺子分成大小相同的几个。
7
锅里面水开了，将丸子下进去。
8
再多下几个。
9
全部下锅煮好后，捞出装盘后，在开始煮混沌。
注意事项
在水里先下入我们准备好的素丸子，煮好后，将素丸子捞出，然后在下混沌，不能把素丸子和混沌一起煮，那样容易导致汤是浑浊的，而且太多了顾不过来，混沌也容易煮坏了，丸子也容易煮坏了。
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