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教你在家怎么做麻婆豆腐啦--超简单的个人口味

上次在天天向上看欧弟做了一次麻婆豆腐,像我这种热爱豆腐的吃货,口水都要流下来了,今天周末终于有机会自己在家做一下。去市场简单采购了一下
食材

水豆腐 300克

方法/步骤
1

取圣女果3-5个分别从中间切开分成两半,香芹切段,姜切成细条,豆腐洗干净切好备用

2

开火热锅后,锅中放适量食物油,圣女果/香芹等所有配料放入锅中翻炒约2分钟

3

然后放点水下去-以没过配料为准,煮开

4

把切好的水豆腐倒入锅内一起,翻炒均匀,拿锅盖住

5

焖五分钟,待颜色变黄,汁入味。收锅装起

6

呵呵,看起来颜色不错,尝尝自己的成果如何啦

注意事项

圣女果可以上色的,不用放什么色拉油之类的,不喜欢吃辣的话可以不放辣椒哦,看个人口味。

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