富士山の温泉玉拉面 与春草不同的是,这家店的经营类别相对局限——主打菜品是各式拉面。其他刺身或者小吃类菜品并不丰富。此次前来,我们刚刚吃过早午餐。两个人只要了一碗豚汁拉面和一份野菜沙拉炸饺。细心的老板娘害怕我们吃不够,特意询问是否需要为我们加大拉面的分量,被我们感激满满地拒绝了。 按照我对菜单的解读,店内的拉面貌似有粗面和细面两种可选。有关烹制火候的选择,也就是面条的口感要软要硬还是适中,这个在下单之前服务员是主动同我们确认过的。且不吃葱的童鞋可以在菜单无葱那一栏加以注明。 富士山豚骨拉面。拉面选择的适中口感,入口有点近似于刚刚过芯的筋道小面。里面的豚骨汤汁白且浓,吃面的时候就着喝上一勺,鲜美暖胃。面中搭配的不是片状的叉烧,而是块状豚肉,有筋有肉,质感颇好。顺便提一句,面汤里面的葱花应该来自小根的黄葱,提味比小葱温和。 沙拉野菜炸饺子:细碎的生菜叶交错铺垫打底,上面有序地排放着六枚细长的煎饺,上桌以前再用香甜沙拉酱浇出w型的波纹抬色抬味。煎饺油炸的火候很好,薄薄的面皮透着微微的金黄,入口挺括香脆,又不带半点焦糊。里面的馅料采用的应是白菜猪肉馅,自带几分醋酸,完全无需其他蘸料。
饿狼串说 我在重庆目前为止吃过的最好吃的串串香了!墙裂推荐! 这家串串名声在外,分店众多,人气很旺,获奖无数,不仅仅是官方的颁奖更多的是吃货们的众望所归。 环境还算不错,不像很多串串店铺都是满地的油腻和脏乱差的典型苍蝇馆子,这家店铺卫生条件尚可,店铺不算很大,但装修别具风格,各种狼主题的墙画和文字在你进门的那一刻就向你扑来,饿狼来了么?哈哈。 调料是自助的,选择也很丰富!我们点的一般辣的锅底,还没煮菜,便问其香,却又和我们平时吃的麻辣火锅的香味有所不同(可能串串不太重牛油吧),其中素材是我的最爱,因为素材更入味,越吃越香,辣味适中并不会吃了肠胃不适。味道来说绝对属上乘,秒杀了我以往吃过的所有串串香(包括口碑很好的神马半城串串),没有枉费我渝北专门赶过来啊。 价格也确实公道,甚至在人气爆棚味道惊艳的前提下他们还有团购,真实良心商家,即使只有2个人同行,也不会感觉昂贵,绝对是串串性价比中的战斗机,哈哈。 总的来说,味道绝对是口碑相传的前提,即使排队那么久,还是粉丝无数,喜欢串串的吃货我是吐血推荐那!
菜市里鲜品火锅 这家火锅就在南方花园的支路里,以前着名的有家鸡汤的附近,停车还算方便。平时很少到这边来。因为中了霸王餐,专门走了一趟。没想到这家店真的是很不错。店铺的大门口就摆放着各种蔬菜蛮别致。店内装修明亮,大气,不失温馨,墙上很多木制的牌上写着比较搞笑直白的俗语,把气氛带得活跃起来。菜品是不错,新鲜且份量充足。土豆是彩色的,豆苗又青又嫰,刚刚才从架子上摘下来。放蔬菜的架子还不时释放水雾来进行保湿;荤菜也新鲜好吃。仗着有100块的优惠券,使劲点了很多菜,以致于怎么吃也吃不完,结帐时也只加了60块。火锅锅底味道也是满不错的。底料还可以选有一只凯迪猫或是小熊的很可爱,不过要单独加钱的。
魔鬼串骚 主打音乐餐厅,晚上7点开始有驻唱,所以环境会相对闹一些,唱歌期间说话需要很大声。每个区域风格独立但不失调性,可以选择自己喜欢的区域,能在闹市外开这样一家店其实也挺值得去一次。他们家主打火锅串串,还有各类烤串。串串锅底香浓,辣而不燥,味道巴适。菜品新鲜,食材丰富。
一花一叶禅味素食餐厅 “一花一叶”禅宗素食餐厅,总体来说食材新鲜,味道不错。环境在东原1891商业里算好的。 店面不大,比较雅致,虽然叫“禅宗素食”,实际多处也有藏传佛教的菩萨像和唐卡。 属于可以再光顾的地方。 另外,这里晴天可看江,可惜今天天阴雾气重,未能一饱眼福。
鹤龟串烧酒場 食材很新鲜,服务很热情,环境特别舒适,现在挨着说菜品吧,招牌冷豆腐,日料我吃过很多家,冷豆腐是我必点菜,只有鹤龟的我会点两份以上,真的很好吃,然后是三文鱼,简直是美味啊,烤肉相当好吃。
山洞里有家烤串店 在山洞里,一群老少,用着碳火,在滚轴上烤着串,油油滴在碳上滋滋作响,颜担哥会时不时刷刷作料和油,帮小朋友热热饮料和炒饭。那些名字另类高冷的菜都是做好的,辣的真够辣!!痘姨我略微有点承受不了。第一次见糯米藕烤着吃,那厚度填满了1/5个胃。广味香肠烤得干脆又劲道,可自己决定刷不刷辣椒油,大胃王们一串串停不下来。耗儿鱼味道不错,终于没那么辣,但是捏,着实有点小个子。
概念98城市·文化客厅 第一次吃这么贵的牛排,内心期待质很好,果然没让我失望,我们按照服务员的建议点的7分熟。切开还带血,不过重口味的我选择无视,很嫩,加一点胡椒和海盐味道更好。喜欢他的面包,烤的很香,加点牛油更香。绿色蔬菜汤也好喝,不过喝多了有点伤人。提拉米苏也不错,和以往吃的有点不同,里面夹了冰淇淋好特别。
香樟活鱼馆 招牌酸菜汤一点都不酸,反倒是辣味刚刚好,煮到后面味道仍旧浓郁,但绝对不咸,鱼是非常鲜嫩滑,鱼头先放汤里煮,之后吃烫菜都是很鲜,葱,蒜,醋,辣椒等作料都是摆放整齐摆在桌面,随时可以添加各种调味料,面皮和酥肉一定要点,面皮很薄,但不会煮得很趴,煮得久都有嚼劲,酥肉炸得刚刚好,吃急了还烫嘴,菜饼也挺薄的,但是料很足,满嘴都是葱和馅,吃起来很香,喜欢吃甜的话可以点玫瑰豆沙包,豆沙很饱满,样式也好看,总体来说食材是非常新鲜,很多都是手工制作真的是面糊擀出来的,值得一提的是只有凉菜是冷的,其他菜当然除了小火锅,都是热乎乎的,不像其他很多地方的餐馆,菜上来吃起来都是温热的感觉。