芹菜炒肉是大家春季里比较喜欢的一道菜，它不仅鲜美可口，营养丰富，还可以调节神经衰弱，静心养神，下面我就和大家分享一下这道菜的做法，希望能帮到你！
食材
1
芹菜 500克
2
鲜肉 200克
3
葱 少许
4
姜 少许
方法/步骤
1
把芹菜择干净，用清水洗净，晾干备用，
2
晾干后，用刀切成3-4公分的小段，
3
200克的猪肉备用，葱姜清洗干净，
4
把猪肉洗好后，切成小块，把葱、姜切好备用，
5
打开液化气，坐锅，倒油适量，
6
有熬好后，倒入切好的葱姜爆锅，然后倒入肉，等肉炒熟后，倒入芹菜，
7
用大火炒好，大约十多分钟就炒好了，炒好后放入盐，鸡精等调味品。
8
把炒好后的芹菜炒肉，盛盘，即可食用。
注意事项
本经验系夜雨微行个人首创原发，希望能帮到你！
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