Bagel菜系：西式快餐Bagel（又称贝果或百吉饼）是一种圆形的犹太面包，最适合配着燻鲑鱼，奶油起司一起吃，非常美味。Bagel源于欧洲，但至19世纪末20世纪初，纽约的Bagel却成为主流。
Corned Beef on Rye菜系：西式快餐Corned Beef on Rye（醃牛肉黑麦面包）是一种用黑麦面包夹着醃牛肉，再配上芥末及醃製的小黄瓜而成的面包。
三明治菜系：西式快餐如果你来到洛杉矶，不尝试它们的三明治，那你就白来美国了。咸味适中的熏制牛肉拌着瑞士芝士再点缀上爽口的卷心菜，三明治的面包用健康的黑麦制成，嚼劲十足，这份组合堪称完美搭配。
北京烤鸭菜系：北京菜烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。
龙虾菜系：西式快餐在一个沙漠中心城里吃龙虾？没错！这里蒸蒸日上的餐饮业吸引着来自全美各地的新鲜食材聚集于此，龙虾更是每天空运来最新鲜的。在拉斯维加斯，你不仅仅可以在高级餐厅里细细品尝精心烹调的大龙虾、龙虾浓汤，还可以在各式各样的自助餐厅里花几十美元吃到饱。
美式热狗菜系：西式快餐Hot dog（热狗）是美国最普通的一种食品。所谓热狗就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠，食用前先烤热。在美国，热狗到处有卖，不但一般的食店里有卖，各种食堂、博物馆的餐厅或大门前、公园门口、学校门口、海滨游乐场，以至街头巷尾的食品流动车上都有卖。
汉堡包 如果说起美国本土最具特色的美食，我想汉堡包应该是毫无疑问的第一。从风靡全球的麦当劳、汉堡王等快餐连锁店到各种高档牛排店、美式餐厅所供应的汉堡包，这种两片面包夹肉饼的简单美食受到了美国人的疯狂喜爱。 汉堡包，这个词最早来自于德国的汉堡市，汉堡人喜欢将牛排捣碎了吃。德国移民将这种风味带到了美国。但一块汉堡包的诞生还是在美国。 1900年，在康州的New Heaven, Louis Lassen发明了第一个汉堡包。当然，对于第一块汉堡包的发明人一直都有所争议。但毋庸置疑的是，在美国这方新大陆上，一种全新的，改变世界的方便美食诞生了。 美国人有多爱汉堡包？无论是平民老百姓，还是总统、富翁，你都能看到他们张开大嘴，将一个庞然大物塞入其中，而露出满足笑容。 相比之下，中国人对于汉堡包就不那么感冒了。料想，中国人嘴太小，实在无法撑至喉头尽现的地步。再加之，总体而言，中国人还不是食肉能手，对于半生不熟之肉，更是难以下咽。但今天， 小编介绍的几款汉堡会改变大家的固有观念，吮指不断口水不停喔。
小笼包无锡小笼包在制作的时候特别讲究，肉糜在搅打过程中要分次适量加水，让肉糜慢慢吃入水份。这样做出的无锡小笼多汁味美，肉质松软不干硬，口感嫩嫩的。
热狗每年夏季从五月末的国殇节到九月初的劳工节期间, 一股势不可挡的吃热狗 ( hot dog )的狂潮席卷美利坚. 去年七月四日美国独立节当天美国人就吃掉了约一亿五千万支热狗. 如果把这些热狗排起来, 能从东岸的首都华盛顿到西岸的洛杉矶排五个来回呢.著名的纽约布鲁克林区康尼岛的地标-----1916年以卖热狗起家的快餐店 Nathan's 的外景.每年的七月四日美国独立节这里都要举办"吃热狗大赛",吸引了许多全美各地的大胃王,也赚足了大众百姓的眼球.
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