花卷&卡通馒头
食材
1
金龙鱼麦芯粉 200克
2
牛奶 20克
3
干酵母 5克
4
南瓜泥 40克
5
水 5克
6
可可粉 5克
7
花生酱 5克
8
葱 4克
方法/步骤
1
醒发花卷的时间制作小狮子馒头。将南瓜面团同样擀成厚度0.5厘米的长方形，边角切掉揉圆，和可可面团放一边备用。如步骤6一样卷起来，切成4厘米宽的小块做狮子头部。
2
步骤7的边角料擀开切条，围在头部面团上做狮子鬃毛。
3
用剪刀剪出狮子鬃毛的形状！
4
剩余边角料分别制作狮子的耳朵、眼睛和嘴巴。注意鼻子下方，是两个小面团黏在鼻子下面，用牙签扎几下。这样看起来更立体。常温醒发。
5
此时花卷醒发好。开火，上汽后转中火蒸10分钟即可关火。焖2分钟后掀锅取出。
6
锅中换冷水，将狮子馒头放入锅中，按照步骤12同样蒸10分钟，焖2分钟后掀锅取出。一个个可爱的小狮子就出现啦！再看看之前蒸好的花生酱花卷，先吃哪个好呢？
注意事项
1
注意时间
2
注意温度
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