原料：面粉 250克；紫薯 一个； 猪肉 250克；藕 两根；西红柿 一个； 大葱 一根； 姜 一小块；花生油 适量； 盐 适量； 花椒粉 适量；制作方法：1.肉剁好，加入姜末、葱末、花椒粉、盐顺着一个方向搅拌均匀。藕、西红柿洗干净。2.西红柿剁碎，会出很多汁，千万不要扔掉！加入肉馅中搅匀后再加入花生油搅匀，这就是“油包水”；3.藕去皮、切丝剁碎，加入肉馅中；4、包好煮熟即可
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