快熟麦片也可以做莜面窝窝和鱼鱼,非常简单
食材
1
麦片 100克
2
开水 75克
方法/步骤
1
第一步需要将100克快熟麦片打成粉
2
100g麦片粉加入75g开水(100度左右),快速搅拌成团
3
取一块面团(其余的用保鲜膜包以来以防面团变干),搓成细长条
4
用刮板将搓细的长条切成半指长的小段
5
将擀好的薄片两端捏紧依次挨近放入蒸笼
6
将整形好的鱼鱼和窝窝蒸熟,水开后蒸10分钟。
注意事项
蒸好的鱼鱼还可以放入各种汤内一起吃
麦片 100克
开水 75克
第一步需要将100克快熟麦片打成粉
100g麦片粉加入75g开水(100度左右),快速搅拌成团
取一块面团(其余的用保鲜膜包以来以防面团变干),搓成细长条
用刮板将搓细的长条切成半指长的小段
将擀好的薄片两端捏紧依次挨近放入蒸笼
将整形好的鱼鱼和窝窝蒸熟,水开后蒸10分钟。
蒸好的鱼鱼还可以放入各种汤内一起吃