冰糖梨水是一种饮品，由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水，其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效，对身体的器官和肺部有益，下面大家来看一下怎么熬梨水。
食材
1
梨 一个
2
冰糖 一大块
方法/步骤
2
放在案板上，去核切成小块。
3
锅中倒入500g清水，加热至底部出现气泡，不要烧开。
4
倒入切好的梨块，盖上盖子，大火煮开。
5
加入一大块老冰糖，用勺子搅拌至完全融化。
6
转小火盖上盖子，焖煮15分钟，煮好的梨块变成透明状，盛出。
7
冰糖梨水就做好了。
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