生活好了，什么都能吃到，可是新鲜玉米常常吃不到，尤其是新鲜的糯玉米，一般市场能买到的人家煮好的，总是不放心，为什么呢？听说过有将玉米整齐码放在一个大塑料袋里，每码放一层玉米就散上些加热剂，这样层层码放好玉米，然后将塑料袋封好，过两个小时，玉米就熟了。想想看，这样的玉米，你敢吃吗？所以，最好的办法就是自己到集市上买新鲜的生糯玉米回家自己煮。家里有小孩子的，自己煮最好。
食材
1
新鲜糯玉米 1公斤
2
高压锅 一口
3
清水 一份
4
1公斤 1公斤
5
白糖 少许
6
少许 少许
方法/步骤
1
将买回的糯玉米外皮剥去最外面的几层，注意不要把皮剥完，留着两三层包住糯玉米，这些外皮能留住糯玉米的香味和甜味。放进高压锅内，回入清水，再入少许白糖。白糖的量可根据个人喜爱加入，如果买回来的糯玉米是当天从地里摘下来没超过6小时的，可以不加白糖。
2
加盖，加火，大约十分钟，高压锅上汽。开始计时：10-15分钟。糯玉米嫩点的，10分钟就可以关火。糯玉米老点的15分钟关火。
3
让高压锅慢慢减压后再打开锅盖。和锅香喷喷的又糯又甜的糯玉米就煮好了。
注意事项
1
水不能放太多，以末过糯玉米为度。
2
高压锅内不能一次煮太多糯玉米。
3
糯玉米煮熟后，要开锅一下，把热汽放出去些，然后再盖上盖，吃时再拿出来。
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