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最简单实用的火锅蘸料制作方法

又到了冬天,忙完了一天的工作,顶着寒风回到温暖舒适的家,没有什么比一顿火锅更能给仍在为了梦想而努力奋斗的你带来安慰了。  简单的食材,平常的烹饪方法,却因为那一小碟的蘸料而变得与众不同。
食材
1

芝麻酱或花生酱 适量

2

酱油 适量

3

盐 适量

4

耗油 适量

5

辣油 适量

6

黑胡椒粉 适量

方法/步骤
1

准备好所有的材料。

2

用勺子挖出适量的花生酱或芝麻酱,放入碗中。

3

碗中倒入热水,用筷子辅助搅拌。

4

用勺子底部抹平所有的酱料,至粘稠。

6

放盐,搅拌均匀。

7

加入黑胡椒粉和耗油(选用),继续搅拌。

8

完成

注意事项
1

花生酱或芝麻酱一定要加水充分搅拌。

2

味道可以随时调整,不用怕盐放多了。

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