想调出一杯好的奶茶需要怎么做？

水：饮品里首要的构成，这个水通常是要经过三道过滤的(滤芯依运用频率及时替换)，有必要是活水、活动的水，久置的水对泡茶、调别的饮品口感上有影响;

奶：这个奶的挑选是依门店的方位及消费水平而定的，同时应兼顾到茶叶，二者需求调配。有的奶口味偏轻有的侧重，口味轻的奶可以思考和祈门红茶这一类的调配，口味重的可以试一下和阿萨姆红茶调配。

茶：奶茶所用的茶首要是红茶和绿茶，绿茶对比多见，说一说红茶。红茶首要有几款：大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、祈门红茶、伯爵红茶、台湾高山红茶等。伯爵红茶是以老外命名的，是从中国传曩昔的，里边有种佛手柑特殊香味;祈门红茶是安徽一带的，口味清爽柔软，上面所说可以调配味轻的奶运用;大吉岭、阿萨姆、锡兰这些都是印度的，也是从中国移植曩昔的，那儿气候合适山里云雾袅绕的，其间阿萨姆味要点，锡兰香些，大吉岭味轻，当然与不一样的原料调配出来是不一样的。还有一种是乌龙茶，相对于红茶绿茶来说不是十分广泛，介于绿茶红茶之间的一种茶。

糖：糖有蔗糖、果糖、焦糖、冰糖、蜂蜜(也放在糖这一类里)，。蔗糖甜度通常(特别是冰饮的情况下)，稍有点腻;果糖甜度高，风味极好，即是报价略高;焦糖首要调配做一些咖啡巧克力、奶茶、冰沙等，别有风味;蜂蜜首要调配运用为主，也是某些饮品不行少的装点。