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手工水饺的做法--家常饭菜

水饺相信南北方的朋友都喜欢吃,可以添加上不同的佐料和肉馅,美美的吃上一顿,特别是过年的时候,一家人团聚必不可少的美食。
食材
1

韭菜 若干

2

肉馅 若干

方法/步骤
1

现在可以在自己家里包饺子,但是人越来越少了,以前谁家包饺子隔壁邻居都知道,因为要剁肉馅。现在不用了,可以到超市买些面片,或者是饺子皮和肉馅就可以了

2

那么为什么还要自己包饺子,不去买速冻的呢!因为我喜欢吃自己包的。

3

把韭菜和肉馅剁碎,搅拌在一起,肉馅最好是在锅里炒一下,容易熟透一下,要不要煮的太久,容易烂掉的。

4

如图所示,加上少许的食盐,调料就可以了。接下来就是任重而道远的包饺子了,可以包出自己喜欢的各种形态的饺子。

5

我的手法还是可以的吧!包饺子难看些不要紧,一定要抱紧些,不要一下锅就煮开,烂掉进水就不好吃了。

注意事项

有时间还是自己做饭吃,是一种乐趣

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