喝奶茶,那么在一杯奶茶中,里面的糖有多少量,种类有多少种?下面简单来说一下,一杯奶茶有多少种糖,看完之后,再看看是不是跟你想的一样吧。
工具/原料
奶茶
方法/步骤
1
第一种,葡萄糖,最简单的一个糖类,要说的话,属于单糖,比较容易吸收。
2
第二种,果糖,这个也是单糖,主要的作用,是增加甜度(组成跟葡萄糖类似,但结构不同)。
3
第三种,麦芽糖,其实就是两个葡萄糖分子,两个在一起了,就组合成了双糖,麦芽糖。
4
第四种,蔗糖,属于双糖,组成是由1个葡萄糖分子+1个果糖分子,多数是由于甘蔗中蔗糖含量比较多,名字也由此来的。
5
第五种,乳糖,这个也是双糖,1个葡萄糖分子+1个半乳糖分子,不容易分解。
6
第六种,淀粉,没错,淀粉也是属于糖类,而且还是多糖,大米小麦淀粉的含量比较多。
7
总结1.一杯奶茶,其中里面包含的糖类,主要有葡萄糖,麦芽糖,果糖,蔗糖,乳糖,淀粉等。2.淀粉多糖物质,会由唾液,分解为麦芽糖,转为双糖3.麦芽糖,乳糖,蔗糖这类双糖,会在小肠内被分解为葡萄糖。
注意事项
1
提示:一杯奶茶中,含糖量还是相当高的,基本上会大于人体一天所需的糖量摄入量。
2
虽然人体主要由分解葡萄糖来提供,但糖量多,并不意味着越多越好,还是需要适量。
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